תוכנית הלימודים בחוג לסיעוד על שם שריל ספנסר  היא התוכנית האקדמית הראשונה בארץ המשלבת לימודים תיאורטיים ולימודים מעשיים של קיימות סביבתית. למעלה מ־100 סטודנטים מצאו במוסדות הבריאות שבהם הם מתמחים ליקויים הניתנים לשיפור, באמצעות פעולת התערבות שתקדם קיימות וחיסכון. רבות מהצעות הסטודנטים התקבלו על ידי מעסיקיהם ואף יושמו בפועל. כתוצאה מכך השפיעו לחיוב על המציאות בשטח.